Joined in 2023 
82 
63 About this deal
Oba rumy spája slogan „rum aged above the clouds“ – doslova: rumy, ktoré zrejú nad oblakmi. K zreniu totiž dochádza v neuveriteľnej nadmorskej výške až 2300 metrov nad morom. This is a Guatemalan rum, originate from Quetzaltenango, a mountainous zone in the west where the Santa Maria Volcano is located. Zacapa Centenario 23 Solera Rum is aged to perfection, at a height of 2.300 meters above sea level. All bottles are garnished with a petate band knitted by hand by the women from an indigenous community, direct descendants of the Mayans, representing the unity of earth and heaven.
Ale to vôbec nevadí, pretože vyššia valcovitá fľaša so zlatým logom i tak vyzerá veľmi dobre. Obzvlášť podarený je ručne pletený petate krúžok z palmového lístia, ktorý ju odlišuje od iných značiek. Zaujímavý tvar kvapky majú zase priehľadné fľaše so zlatou uzáverou exkluzívnych rumov tejto značky, konkrétne Centenario XO a Centenario Royal. Zacapa Centenario Ambar 12: ez az ital 4 és 12 évig érlelt rumok keverékéből készül, mondhatni a Zacapa rumok legfiatalabb tagja, már ami a rumok érlelési idejét illeti. Az Amber 12 használt tölgyfahordókban kerül érlelésre, aromáiban ennek köszönhetően felfedezhetőek a tölgyes jellegek is. Illatában a tölgyes aromák mellett felfedezhetjük a karamellás gyümölcsök és kávé aromáit is, de a narancs és a narancshéj jellegzetes illata is bekúszik majd az orrunkba. Az íze meglehetősen összetett, a szánkban kellemesen selymes hatást kelt. Enyhén fűszeres, érezni a karamell és a vanília aromáit. Zajímavostí je, že Ron Zacapa není jedinou značkou rumu v portfoliu destilérky Industrias Licoreras de Guatemala, kromě ní v je tam například i další prémiový rum Ron Botran. Oba rumy pak spojuje výstižný slogan: „ rum aged above the clouds“ – v překladu„ rumy, které zrají nad oblaky“. Samotná palírna se totiž nachází v nadmořské výšce 2 300 metrů nad mořem. Mimochodem, za rumy Zacapa pak stojí jeden z nejzkušenějších Master Blenderů na světě, dáma jménem Lorena Vasquez. Výroba Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial 40% Tradičný miešaný nápoj predsa nemusí byť len s pravým kubánskym rumom. Niektorí nedajú dopustiť ani na tento guatemalský. Mojito tak bude chuťovo ešte viac zaujímavejšie. Recept:My number #1 pairing with the Zacapa XO is bitter chocolate. It perfectly underlines the sweetness in combination with bitterness, earth and spice. Once you take a bite of the bitter chocolate and let it melt on your tongue, you will see a slight change in the flavor sensation of Ron Zacapa XO. Whilst there’s the aforementioned interplay of richness with a fresh quality of cardamom, cinnamon and dried fruits make another appearance and continuously offer a new dialogue between the rum and the chocolate. I recommend drinking with a short glass, if nothing else if you would like to enjoy a nice pure drink, then go ahead, you’ll be delighted. Ron Zacapa XO je destilován z čisté fermentované panenské cukrové třtiny. Je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů s průměrným věkem až do 25 let, které jsou následně více než rok míchány, aby bylo dosaženo perfektní rovnováhy ve složení vůně a chuti. Ron Zacapa Centenario represents the culmination of several generations dedicated to the manufacture of genuine aged rums. The history of Zacapa rum starts with the erection of a new city in 1876: Zacapa (one of the departments of Guatemala). Nothing out of the ordinary happened until the year 1914, when Industria Licorera Guatemalteca started to produce rum. Between 1914 and 1939 several Guatemalan families individually established their own spirits companies throughout the country. In 1930 Company Industria Licorera Euzkadi opened its doors and in that same year Licorera Zacapaneca also started rum production. Finally in 1939 Industria Licorera Quezalteca opened its doors and in 1944 these four companies begun the merging of the companies. By doing so they were able to create a more modern distillery, which was needed in those fast developing modern times when the liquor industry was a growing factor in Guatemala’s economy. The new group of many companies was named Industrias Licoreras de Guatemala. As time went by new insights grew and a new company called La Nacional, Distribuidora de Licores S.A. was created in 1959 which was dedicated for marketing, distribution and sales as a combined project. Today La Nacional even includes an in-house printing company, regional distribution centres and product transportation services. It took them until 1976 to establish the brand Ron Zacapa. This name was given as a celebration during a festival commemorating the 100th anniversary of the founding of the town of Zacapa. Ron Zacapa sources its sugar cane from the plantations of Retalhuleu and Suchitepéquez. Now Ron Zacapa encompasses only serious rums intended for sipping. Zacapa uses their own distillery and four different production plants and they invest steadily in the incorporation of technology and have direct operations in the countries of the Central American region. At the moment Ron Zacapa is created in one of the most modern distilleries where nothing is thrown away but all reused. Definitely something good happening here but I don't see this as the rum to compare all others too. It's kind of like a woman with an incredible body but acts like an asshole. I want to love it but can't.
The Zacapa Xo Rum Centenario rum comes from a blend of six to twenty-five-year-old rums, it goes even beyond, it uses sugar cane’s first press and finishes its aging inside French oak barrels that once had cognac. Krásne tmavomahagónový rum má v poháriku mierne sladkastú arómu a vďaka dlhšiemu zreniu aj s výraznejším dymovým akcentom. Trochu dubového dreva a ovocia navrch. Chuťovo sa veľmi neodlišuje od základnej verzie Zacapa 23 Centenario, ale pokročilejší tam určité rozdiely rozpoznajú – základ je ovocný a sladký – hrozienka (alebo skôr višne v čokoláde?), slivky, snáď aj ďatle a mango, výraznejšie je tiež korenie ako klinček, vanilka, škorica a k záveru aj zázvor. Krátke zhodnotenie I Guatemala bliver denne første honning kaldt jomfruhonning, og den danner basis for Zacapa’s unikke smag. Najprv do šejkra pridajte limetkovú šťavu, sirup a 3-4 lístky mäty a dobre premiešajte až kým z neho nezačne voňať mäta, pridajte doň ľad a rum. A opäť dôkladne pretrepte. Výsledok sceďte do vyššieho highball pohára naplneného ľadom, dolejte sódou a dozdobte zvyšnou mätou. Daiquiri zrenie– rumy Zacapa zrejú vo vysokej nadmorskej výške a to pomalšie ako je obvyklé pri španielskom type rumov, takže v chuti sa intenzívnejšie objavujú dubové tóny, doba zrenia podľa druhu rumu je potom v rozpätí 6 až 25 rokov (najčastejšie, zopár rumov v zmesi/blende pri niektorých exkluzívnych rumoch môže mať aj 30-35 rokov)
Ron Zacapa XO’s Robe
It is very delicate, with slow maturation which gives it a complexity of aromas and a unique character. Stands out for being very stylish, definitely made for special occasions. Records the default button state of the corresponding category & the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie. Táto stránka nie je eshop - nepredávame, píšeme, recenzujeme, degustujeme pestrú paletu alkoholu. Pite s rozumom. Alkohol za volant nepatrí. Konzumácia alkoholu je dovolená len osobám starším ako 18 rokov. Mohu vám tedy doporučit, pokud máte v kapse 100 liber a máte chuť dopřát si kvalitní rum, pořiďte si dvě různé láhve po 50 liber. Není to tak, že byste neměli moc na výběr! Navíc mnozí rumoví nadšenci by tvrdili, že když začnete platit za rum více než 50 liber, nemusíte nutně získat vynikající rum, ale platíte jen za značku. A pokud použiji Zacapa XO jako příklad tohoto tvrzení, musel bych s nimi z celého srdce souhlasit…“ Hodnocení na slovenské Heurece (na české recenze zatím nejsou): However, since the Ron Zacapa XO offers plenty of sweetness, a lot of creaminess, and less tannins on the palette, you could pair it with a creamy, mellow smoke. For me personally, a Costa Rican cigar that brings some of those nutty, sweet and mellow tones would be perfect. Try a D8 from Vegas de Santiago.
Aroma: Hutná, těžká, koženě-medově-dřevitě-mátová. Ale nemohu se zbavit dojmu, že aroma je uzavřené. Přímé srovnání se Zacapou 23 to potvrdilo. Postupně, jak si pohrávám s Glencairn sklenkou, tak se otevírá další vrstva vůně a nastupuje starý nábytek, kadidlo, sirup, trochu i sladkost smíchaná s hřebíčkem. (88 b)In the mouth the Zacapa XO is very smooth and sweet at first and after a while I get some spice and oak. All the flavors stays long in in the mouth. The flavor of spice and a little taste of cognac stays for a long time. Very smooth in the throat. Hozzájárulok ahhoz, hogy az Italkereso.hu oldalt is üzemeltető Havasweb Kft. elektronikus hirdetést küldjön számomra. Zacapa XO: 6 és 25 évig érlelt rumok keverékből kézül, és 40%-os az alkoholtartalma. A Zacapa Centenario Edition XO rum 2000-ben debütált, és már a megjelenése évében többszörösen díjazott lett, ugyanis a Nemzetközi Rum fesztiválon arany és platinadíjat is nyert. Ez az ital limitált kiadásban kerül forgalomban, amiről nemcsak az ára, de az íze is árulkodik. Már illatában is rendkívül intenzív aromákat fedezhetünk fel, ízében pedig a komplexitást és a telt zamatokat. Ízében felfedezhető a meggyes keserűcsokoládé és az égetett karamell jellegzetes íze, de az asztalt gyümölcsök zamatai is kiütköznek, például a málna, a datolya vagy a szilva íze. Lecsengése intenzív és fűszeres, fogyasztását tisztén, esetleg jégre töltve javasolják.
Great Deal 
New Comment